Капуста кольрабі Кнайт F1 ― ранній гібрид корейської селекції від компанії Nong Woo Bio. Період дозрівання ― 45-55 днів. Для вирощування у відкритому ґрунті. Рослина сильна, витривала, продуктивна. Гібрид невимогливий до умов вирощування та догляду, швидко відновлюється після стресових впливів, активно нарощує масу. Відрізняється імунітетом до хвороб та шкідників.

Стеблоплоди ніжно-зеленого кольору, округлої форми, вага в межах 500-900 г. Плоди захищені тонкою, рівною шкіркою, серцевина соковита, хрумка, однорідна, з солодкуватим присмаком. Містить в собі рекордну кількість вітаміну С, магнію та заліза. Ідеальний сорт для вживання у свіжому вигляді, особливо у період авітамінозів.