Насіння коріандру

Призначення. Пряність для ароматизації і вітамінізації ковбас, сиру, м'ясних і рибних консервів, кондитерських і кулінарних виробів.

Термін дозрівання. Від сходів до збору проходить 80 - 90 днів.

Плід. Листя має різкий запах, його їдять в салатах, а також використовують, як приправу до супів і м'ясних страв.

Призначення. Пряність для ароматизації і вітамінізації ковбас, сиру, м'ясних і рибних консервів, кондитерських і кулінарних виробів.

Термін дозрівання: ранній.

Плід. Листя має різкий запах, його їдять в салатах, а також використовують, як приправу до супів і м'ясних страв.