Перець солодкий Палермо F1 – ранній гібрид з унікальними смаковими характеристиками від насіннєвої компанії Rijk Zwaan (Нідерланди). Вирощується в плівкових або засклених теплицях. Рослина середньоросла, компактна, має помірну кількість листя. Характеризується толерантністю до змін температури і нестачі освітленості. Рівномірно навантажена зав'яззю. Стійка до вершинної гнилизни і вірусу тютюнової мозаїки.

Плоди італійського типу, подовжено-конічної форми. Вага – 100-150 г. У діаметрі біля основи досягають 5-7 см, в довжину виростають до 15-25, але перші плоди завжди довше решти врожаю, до 30 см. Тривалість вегетаційного періоду – 70-75 днів. Колір змінюється від насичено-зеленого до темно-червоного. М'якоть соковита, хрустка, в міру щільна. Дуже смачна і ароматна, містить високу концентрацію цукру. Допускається транспортування на великі відстані і тривале зберігання. Використовується для вживання в свіжому вигляді і домашньої кулінарії, консервування, заморожування.