ШАНТАНЕ НАЙВІДОМІШИЙ УНІВЕРСАЛЬНИЙ СОРТ МОРКВИ ТИПУ ШАНТАНЕ, СЕРЕДНЬОПІЗНЬОГО ТЕРМІНУ ДОЗРІВАННЯ.
Час достигання – 110-120 днів. Овоч має гладкі коренеплоди конічної форми, рівні за довжиною і розміром. Коренеплоди насиченого оранжевого кольору, довжиною 15-17 см, діаметром 35-50 мм. Сорт помірно стійкий до стрілкування. Цей тип популярний своєю високою врожайністю і смаковими якостями. Врожайність цього сорту на неполивних полях становить не менше 35 тонн з гектара. При дощовій погоді або інших типах поливу в умовах Півдня України врожайність близько 65 тонн/га. Насіння моркви Шантане можна вирощувати на всіх видах ґрунту, включаючи важкі чорноземи. Овоч легко збирається в осінній період, коли можливі дощі. Морква призначена для вживання в свіжому вигляді, для переробки і тривалого зберігання: прекрасно зберігається близько 9 місяців і при цьому має хороший тургор і гарний зовнішній вигляд.